Нашите кетъринг
предложения.

Коктейлна скарида с млечен мус

Скарида, крема сирене, червена чушка, пресни подправки, лайм

Руло от спаначена палачинка с мус от сирена и пушена сьомга

Тиквичка, сирена, пушена сьомга и пресни подправки

Шишче от сьомга и скариди

Филе от сьомга, скариди, сладко-кисел сос

Пиле по китайски на клечка в сладко-кисел сос

Панирано пилешко месо от бут, сладко-кисел сос

Плато с италиански колбаси и сирена

Прошуто крудо, фует, лонганиза, сачичон, пармезан и още

Мини салата Цезар

Домашен дресинг, гриловано пиле, пармезан

Мини салата Бурата

Чери домат, каперси, бурата, босилек, кедрови ядки

Мини салата Цвекло

Печено цвекло с винегрет от малини, мус от козе сирене и пралин от орехи

Мини салата Киноа

Киноа, гриловано пилешко, мариновани моркови, печено кашу

Севиче пъстърва

Пъстърва, краставица, репички, ябълков винегрет и тамари

Севиче сьомга

Сьомга, краставица, репички, ябълков винегрет и тамари

Тао сандвич Скарида

Скариди, див лук, чесън, сол, пипер, пушен червен пипер, сметана

Бао Бън /3 варианта/

• С патешко, срирача и прясно зеле
• С дърпано свинско, терияки и краставички
• С пилешко, унаги сос и репички

Веджи бурито

Домашен хумус, червен боб и конкасе от зеленчуци, обвити в чедър

Бурито с мариновано пиле

Мариновано пиле, царевица, маринован лук, чедър

Мини панини с Прошуто крудо

Прясно изпечена чабата, прошуто крудо, чери домат, рукола, босилково песто

Свеж малък сандвич на шишче с Прошуто кото

Кашкавал, прошуто кото, зелена салата

Малък чийзбургер

Мляно месо, салата, домат, чедър, BBQ сос

Голям чийзбургер

Мляно месо, салата, домат, чедър, BBQ сос

Италианска фокача

Италианско брашно, чери доматки, пресни подправки

Парче пица — 100 гр. /по избор/

Според индивидуалните предпочитания

Малки кюфтенца от мляно месо

Пържени кюфтена със мляно свинско месо

Мини кюфтенца с панчета и гъби

Мляно месо, пушена панчета, пресни гъби

Мини картофени кюфтенца

Картофи, сирене, подправки, панировка

Ориенталски кюфтенца

Червена леща, булгур, подправки, панировка

Кюфтенца с броколи и сирена

Сирена, картоф, броколи, подправки, панировка

Мини спаначени кюфтенца

Спанак, картоф, сирене, подправки, панировка

Малко тиквено кюфтенце

Тиквичка, картоф, крема сирене, подправки, панировка

Млечна царевичка с масло

Варена или грилована царевичка приготвена с вкусно масло

Пълнено рулце от пилешко месо

Пилешко месо, годжи бери, смокини, сирена

Печен картоф с билково масло и пармезан

Печен картоф, билково масло, пармезан

Агнешко руло

Агнешко месо, ориз, спанак, горски гъби, сос - менч

Бавно готвено телешко руло в печен сос

Телешко месо, гъби, грейви сос

Свински стекчета с билкова коричка и грейви сос

Свинско месо, билкови подправки, грейви сос

Лимонада

Лимони, прясна мента — 8 литра

Мини тарт

Маскарпоне, лайм, пресни плодове

Шоколадов мини тарт

Черен шоколад, пресни плодове

Боровинков мини тарт

Маскарпоне, боровинки

Мини френска селска торта

Медени блатове, лек мус от заквасена сметана, лимонов аромат

Мини ягодова фантазия

Маскарпоне, мус с бял шоколад, фин шоколадов ганаш и ягодов крем

Мини чийзкейк с горски плодове

Бисквитена основа, чийз крем с маскарпоне; домашно сладко от горски плодове

Мини торта "Агнес Бернауер"

Нежен крем с кафе еспресо, бадемов блат и печени фъстъци

Мини торта "Рафаело"

Бял сиропиран блат, лек кокосов крем и кокосови стърготини